タンザニア キリマンジャロ　鮮やかなオレンジの香り

【商品名】タンザニア キリマンジャロ
名産地ンゴロンゴロ地区からのシングルオリジン、鮮やかなオレンジの香り。

タンザニア北部のンゴロンゴロクレーター周辺で栽培されたコーヒー豆です。コンゴニ農園は、火山性の豊かな土壌で丁寧に育てられたコーヒーを提供しています。

特徴

• 産地: キリマンジャロ山周辺、ンゴロンゴロクレーター
• 栽培方法: マルチング、牛糞肥料、完熟チェリーの収穫、アフリカンベッドでの天日乾燥
• 味わい: 芳醇な柑橘系の酸味とコクのあるボディ

高品質なタンザニアコーヒーをぜひお楽しみください。

生産地：タンザニア北部ンゴロンゴロクレーターの斜面・カラツ地区
精製：水洗式
標高1,650 – 1,850ｍ
品種：ケント、ブルボン、SL39等
乾燥：アフリカンベッドで天日乾燥
規格：AA

※欠点豆は取り除いて焙煎しております。

選べる焙煎度合いの説明

シナモンロースト

• 特徴: 浅煎り。豆の表面に油なし。明るい茶色。
• 風味: 強い酸味、フルーティーで花の香り。
• 用途: 酸味とフルーツ風味を楽しむ。

ハイロースト

• 特徴: やや深い浅煎り。豆の表面に油なし。やや濃い茶色。
• 風味: バランスの取れた酸味と穀物風味。
• 用途: バランスの良い風味を楽しむ。

シティロースト　★おすすめ

• 特徴: 中煎り。豆の表面に微量の油。中茶色。
• 風味: バランスの取れた酸味と苦味。カラメルやナッツ風味。
• 用途: 幅広い風味やエスプレッソに。

フルシティロースト

• 特徴: シティローストより深煎り。豆の表面に油あり。濃い茶色。
• 風味: 強い苦味と甘味。チョコレートやスパイス風味。
• 用途: フルボディで豊かな風味を楽しむ。

フレンチロースト

• 特徴: 深煎り。豆の表面は油で光沢あり。黒に近い茶色。
• 風味: 強い苦味、スモーキー、炭焼き風味。
• 用途: 強い苦味と濃厚な味わい、エスプレッソに。